Willkommen bei der Bäckerei Gheorghiu!

Wir sind eine Familienbäckerei mit jahrelanger Tradition und der Liebe zum Handwerk. Wir stellen eine Vielzahl von Backwaren her, welche an 3 Standorten in Südthüringen verfügbar sind. Wir freuen uns bald vielleicht auch dich in einer unserer Filialen begrüßen zu dürfen!

Unsere Geschichte

Wir haben 1992 als Familienbetrieb gestartet. Angefangen haben wir mit einer mobilen Filiale bevor wir 2013 unsere jetzige Hauptfiliale in Steinach eröffnet haben. 2022 haben wir angefangen zu expandieren und besitzen mittlerweile 3 verschiedene Filialstandorte in den Regionen Steinach, Neuhaus am Rennweg und Sonneberg. Anfangs haben wir nur eine geringe Anzahl an Backwaren angeboten. Mittlerweile bieten wir insgesamt über 200 Artikel in unserem Sortiment an. Darunter etliche Brot- und Brötchensorten, Kuchen und Torten aus der hauseigenen Konditorei und selbstgemachtes Eis aus unserem Eislabor. Dieses Sortiment rotieren wir stetig und sorgen damit für Abwechslung. Je nach Jahreszeit bieten wir natürlich auch saisonspezifische Produkte in unseren Filialen an.

Unsere Versprechen

  • Echtes Handwerk

    Wir bleiben uns selbst treu und üben noch traditionelles Bäckerei Handwerk aus. In jedem der einzelnen Produktionsschritte nutzen unsere Bäcker, Bäckerinnen und Konditorinnen noch ihre Hände zur Herstellung unserer Backwaren und Kuchen.

  • Höchste Qualität

    Unsere Rezepte beruhen auf Familienwissen, welches bereits über mehrere Generationen hinweg weitergegeben und verbessert wurde. Außerdem nutzen wir nur qualitativ hochwertige und natürliche Zutaten für all unsere Backwaren, Kuchen und Eissorten.

  • Alles aus eigenem Hause

    Alle Produkte (ausgenommen von Laugengebäcken) in unseren Filialen stammen aus unserer eigenen Backstube in Steinach. Jeder Produktionsschritt wird von uns selbst durchgeführt. Alle Kuchen stammen aus unserer Konditorei und alle Eissorten aus unserem Eislabor.

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Häufig gestellte Fragen

Wir haben momentan 3 Filialen in Südthüringen. Mit diesen 3 Filialen decken wir die Hauptgebiete Sonneberg, Steinach und Neuhaus am Rennweg sowie alle umliegenden Gemeinden ab.

Momentan ist es leider nur möglich uns eine Nachricht über das Kontaktformular zu senden, in der ihr natürlich auch Artikel zur Abholung in einer Filiale eurer Wahl bestellen könnt. Wir arbeiten momentan allerdings auch an einem vollständigen Online-Shop Konzept für euch.

Alle Backwaren die ihr in unseren Filialen finden könnt, sind in unserer eigenen Backstube hergestellt worden. Wir nutzen keinerlei Fertigprodukte sondern stellen alles aus selbst ausgewählten Zutaten her. Dieser Ansatz wird sich selbstverständlich auch niemals ändern!

Uns ist die Aufrechterhaltung des traditionellen Bäckereihandwerks sehr wichtig. Außerdem stellen wir uns selbst den Anspruch unseren Kunden immer die bestmögliche Qualität unserer Backwaren zu gewährleisten. Wir arbeiten zusätzlich noch mit vielen lokalen Unternehmen eng zusammen, um so gemeinsam unsere Region zu unterstützen!