Bäckerei Gheorghiu

Willkommen bei der Bäckerei Gheorghiu!

Wir sind eine Familienbäckerei mit jahrelanger Tradition und der Liebe zum Handwerk. Wir stellen eine Vielzahl von Backwaren her, welche an 3 Standorten in Südthüringen verfügbar sind. Wir freuen uns bald vielleicht auch dich in einer unserer Filialen begrüßen zu dürfen!

Unsere Geschichte

Wir haben 1992 als Familienbetrieb angefangen. Gestartet sind wir mit einer mobilen Filiale bevor wir 2013 unsere jetzige Hauptfiliale in Steinach eröffnet haben. 2022 haben wir angefangen zu expandieren und besitzen mittlerweile 3 verschiedene Filialstandorte in den Regionen Steinach, Neuhaus am Rennweg und Sonneberg. Anfangs haben wir nur eine geringe Anzahl an Backwaren angeboten. Mittlerweile umfasst unser Sortiment insgesamt über 200 Artikel. Darunter etliche Brot- und Brötchensorten, Kuchen und Torten aus der hauseigenen Konditorei, sowie selbstgemachtes Eis aus unserem Eislabor. Dieses Sortiment rotieren wir stetig und sorgen damit für Abwechslung. Je nach Jahreszeit bieten wir natürlich auch saisonspezifische Produkte, wie beispielsweise Stollen und Plätzchen zur Weihnachtszeit, an.

Unsere Grundsätze

Echtes Handwerk

Wir bleiben uns selbst treu und üben noch das traditionelle Bäckerei Handwerk aus. In jedem der einzelnen Produktionsschritte nutzen unsere Bäcker, Bäckerinnen und Konditorinnen noch ihre Hände zur Herstellung unserer Backwaren und Kuchen.

Höchste Qualität

Unsere Rezepte beruhen auf Familienwissen, welches bereits über mehrere Generationen hinweg weitergegeben und verbessert wurde. Außerdem nutzen wir nur qualitativ hochwertige und natürliche Zutaten für all unsere Backwaren, Kuchen und Eissorten.

Alles aus eigenem Hause

Alle Produkte (ausgenommen von Laugengebäcken) in unseren Filialen stammen aus unserer eigenen Backstube in Steinach. Jeder Produktionsschritt wird von uns selbst durchgeführt. Alle Kuchen stammen aus unserer Konditorei und alles Eissorten aus unserem Eislabor.

Häufig gestellte fragen

Welche Gebiete deckt ihr mit euren Filialen ab?

Wir haben momentan 3 Filialen in Südthüringen. Mit diesen 3 Filialen decken wir die Hauptgebiete Sonneberg, Steinach, und Neuhaus am Rennweg sowie alle umliegenden Gemeinden ab. Zusätzlich haben wir Verkaufsautos die täglich verschiedene Routen abfahren und dabei unsere Artikel quasi an die entsprechenden Haustüren bringen.

Kann man bei euch auch online Backwaren bestellen?

Momentan ist es leider nur möglich uns eine Nachricht über das Kontaktformular zu senden, in der ihr natürlich alle Artikel zur Abholung in einer Filiale eurer Wahl bestellen könnt. Wir arbeiten allerdings momentan auch an einem vollständigen online-Shop Konzept für euch.

Stellt ihr alle Backwaren noch selbst her?

Alle Backwaren die ihr in unseren Filialen finden könnt, sind in unserer eigenen Backstube hergestellt worden. Wir nutzen keinerlei Fertigprodukte sondern stellen alles aus selbst ausgewählten Zutaten her. Dieser Ansatz wird sich selbstverständlich auch niemals ändern!

Welches Ziel verfolgt ihr mit eurer Bäckerei?

Uns ist die Aufrechterhaltung des traditionellen Bäckereihandwerks sehr wichtig. Außerdem stellen wir uns selbst den Anspruch unseren Kunden immer die bestmögliche Qualität unserer Backwaren zu gewährleisten. Wir arbeiten zusätzlich mit vielen lokalen Unternehmen eng zusammen, um so gemeinsam unsere Region zu stärken!